MESURES PER PROTEGIR L'OLI D'OLIVA.
El ministre d'Agricultura, Alimentació i Medi Ambient ha confirmat que
el seu departament està elaborant un reial decret sobre els envasos
d'oli utilitzats en hosteleria i restauració, que han de tenir "un
sistema d'obertura que perdi la seva integritat després de la primera
utilització, i amb un sistema de protecció que n'impedeixi la
reutilització". Aquesta mesura es va demanar a Brussel.les per
imposar-la a nivell comunitari, sense èxit. ( vaig parlar-ne al 17
febrer 2013)
Trull Ylla, l'Oli de l'Empordà